My Approach
現場には、正解があっても、
それを選べない瞬間があります。
人の問題。
時間の制約。
感情や関係性。
こうした要素が重なると、
数字や理屈だけでは判断できなくなります。
私は、そうした場面に数多く立ち会ってきました。
誰かが間違っているわけではなく、
状況そのものが複雑になっているだけ。
しかし、そのままにしておくと、
判断は先送りされ現場は少しずつ疲弊していきます。
だから私は、
机上で方向性を示すだけでなく、
現場に入り、話を聞き、状況を整理します。
そして、何を決めるべきか、
何を今は決めなくていいのかを切り分け、
実行できるところまで一緒に手を動かします。
Profile
生嶋 孝地 （いくしまこうじ） ※本名（生嶋孝司）
ホテル・飲食・サービス業を中心に、
30年以上、現場と経営の両方に携わってきました。
外資系ホテルでの現場業務から、
法人営業、運営責任者、総支配人まで、
立場を変えながら現場を見てきたことが、
私の仕事の基盤になっています。
現場で起きている問題は、
必ずしも資料や数字に表れるとは限りません。
日々の会話、空気感、ちょっとした違和感。
そうしたものを見落とさずに捉えることを、
これまで大切にしてきました。
現在は個人事業として、
飲食店・小規模事業の現場支援に加え、
暮らしや生活に関わる
「お家のコンシェルジュ業務」にも
力を入れています。
Carreer（これまでの経歴）
これまでのキャリアでは、
現場の最前線から、
運営責任者として組織全体を見る立場まで、
さまざまな役割を経験してきました。
・Housekeeping（客室部）
・Uniformed Service（ゲストリレーション）
・Chauffeur for General Manager（総支配人付・VIP対応）
・Corporate Sales Department（法人営業部）
・The River Oriental（法人営業）
・The Garden Oriental Kyoto / THE SODOH
（法人営業統括マネージャー）
・The Garden Oriental Soshuen
（総支配人 / General Manager）
Senior Manager（統括マネージャー）
・Restaurant / Cafe / Wedding
・The Garden Place Soshuen 蘇州園
・The Place Kobe
・Real Estate（不動産事業）
・Parking（駐車場事業）
エリアコーディネーター
（令和3年4月～令和5年3月）
Carreer（個人事業としての実績）
・京都市 和食店（現場、管理職サポート）
・神戸市 日本料理店（現場サポート）
・神戸市 BAR（現場サポート）
・大阪市 飲食店（管理職向けマネジメント）
・淡路島 リゾートホテル（新規立ち上げ、他既存施設サポート）
・英国レストラングループ 日本初出店（GM業務） 祇是
・東大阪市 心理カウンセリング企業（現場サポート）
・営業代行業務（複数社）
・お家のコンシェルジュ事業
・アスリート育成事業